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烘焙丙級(西點蛋糕) New證照考試內容 - 永老師烹飪教室

第一週, 工具介紹、烘焙食品分類與材料認識、烘焙計算、丙級考試規範說明. 第二週, D香草天使蛋糕(3個)、E蒸烤雞蛋布丁(18個).

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