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超級食物「天貝」吃了沒？發酵魔力加持，大豆變身極品植物蛋白

保有大豆原貌、富含蛋白質，且有擁有動物性食品才有的維生素B12，天貝成為蔬食者的新寵。 天貝是印尼傳統食品，但印尼天貝發酵味道重，台灣天貝製作先驅「 ...

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