例如酵母、單細胞蛋白質、酒精、活性污泥法…等. 10. 發酵槽生產各種產品. Page 6. 6. 11. 操作發酵槽培養之基本步驟. 1. 發酵設備滅菌. 2. 培養基的配製與滅菌. 3. 種菌( ...
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