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純化蛋白質(protein purification) - 小小整理網站Smallcollation

純化蛋白質 (protein purification) ; 原理. 分子在其等電點時，容易互相吸引，聚合沉澱；加入鹽離子會破壞此吸引力，使分子散開，溶入水中. 蛋白質表面的疏水性區域，都聚集 ...

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