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戚风蛋糕失败的六大真相_小红书

[彩虹R]出现布丁层1、蛋白消泡，面糊起筋解决方法：蛋白打发至8成发，面糊搅拌 ... 3⃣️顶部炸裂•蛋白打发过头•烘烤温度过高4⃣️表面颜色过深•烤箱较小，蛋糕离上火 ...

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