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我打蛋白就是打不干，打了好长时间，放一会儿竟然成为下面 ...

电动的话，是打发过头了，打发过头的蛋白呈蛋花状，会出水，也有可能是你的盆子 ... 新手打发蛋白，鸡蛋最好冷藏一晚，这样的蛋白更容易打发，打蛋盆要搽干净，无水无 ...

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