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蛋白打发过度，怎么办？ - YouTube

有一种说法是， 蛋白打发 过度，补一点新鲜的蛋清进来，就可以补救。然而实验和原理都可以证明，这是一个治标不治本的方法。只要在 打发 前加一点白醋、 ...

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