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蛋白打發程度
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戚風蛋白打發程度 - 康途健康百科
戚風蛋白打發程度 · 1、用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候, 加入1/3的細砂糖(20克), 繼續攪打到蛋白開始變濃稠, 呈較粗泡沫時, 再加入1/3糖。 再繼續 ...
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「蛋白打發程度」
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