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蛋白打發出水
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紅殼蛋哪個好?雞蛋新鮮度取決於4標準 - 經理人
製作蛋糕時,經常會把蛋白打發,製成膨鬆的蛋白霜(這是大多數蛋糕可以膨鬆柔軟的重點)。但是,使用的雞蛋不夠新鮮,蛋白霜就會容易崩塌、出水,失去 ...
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「蛋白打發出水」
的人也找了:
蛋白打發失敗補救
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蛋白打發檸檬汁