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蛋白卡路里
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怕膽固醇食蛋只食蛋白熱量低但營養不全| likemagazine.com.hk
由於含醣和脂肪,所以熱量較高,每100克約330卡路里。蛋白佔雞2/3,主要提供蛋白質,維他命和礦物質含量都非常微少,僅維他命B2和硒含量較高。
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