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蛋炒飯
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海陸雙味蛋炒飯@ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩
炒飯 的一些食材像是肉片、蝦仁和蛋都是分次先行炒香盛出,待最後的步驟再拌炒。青菜則是在米飯下鍋拌炒後再加入,這樣的話青菜的水分多少可以幫助在炒飯中途需要的水分,而 ...
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