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蚵仔煎蛋出水
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https://books.google.com.tw/books?id=JPOnEAAAQBAJ&pg=PA111&lpg=PA111&dq=%E8%9A%B5%E4%BB%94%E7%85%8E%E8%9B%8B%E5%87%BA%E6%B0%B4&source=bl&ots=fHqzrazCn2&sig=ACfU3U0DuOWGXMZDycHFPiOu6WcxwqLaPA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj1iorajvyBAxUzqFYBHa1cDYoQ6AF6BAhkEAM
樂活上菜 - 第 111 頁 - Google 圖書結果
... 川燙就入鍋,會大出水,整鍋失敗。 3.川燙過的蚵仔再入鍋煎,才能保持飽滿。翻面完不可煎太久,一分鐘內馬上出鍋。韭菜蚵仔煎蛋 111 海鮮燴蒸蛋這道菜本身超低熱量,且富含.
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