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在家做蚵仔煎 - 若涵的吃喝玩樂

訣竅： 1.加糯米粉變q。 2.加太白粉勾芡黏稠。 3.加地瓜粉增加黏性。 蚵仔煎作法： 1.糯米粉、太白粉、地瓜粉以1:2:2的比例，加3/4的水一起拌勻。 2.放蚵仔，加入2湯匙調好 ...

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