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咖啡沖泡 - 茶業改良場

二、咖啡研磨粗細度與泡煮時間（一）粗細度應與萃取時間成正比：咖啡研磨愈細，粉 ... 二）賽風式沖泡法（Siphon）：賽風式是利用虹吸式原理，先將下壺水加熱，產生水 ...

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