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虹吸壶咖啡进阶操作之投粉篇- 咖啡学院 - 咖啡品牌加盟

先投粉的好处在于对咖啡粉有个渐进的温湿过程，可以减少第一次搅拌的圈数，更有利于形成闷蒸效果。但是对于温度的控制会较差，所以将上壶插入下壶的时机 ...

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