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如何減少生菜沙拉苦味？ - hocom.tw

萵苣生菜含水量約95%，水分高且含有鐵、鈣、鉀、鈉等豐富營養，在剝切生菜莖部時會有液體流出，就是 ... 萵苣家族有結球萵苣、半結球，葉菜萵苣、蘿蔓萵苣等.

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