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蘑菇怎麼洗才乾淨？行家曝「1招」：髒東西全自己跑出來

（示意圖／翻攝自Pixabay） 《小楊聊美食》強調，食鹽是洗蘑菇妙招的核心，因為蘑菇裡面的髒東西多為蘑菇的雜質，這些雜質多為蛋白質結構，鹽能夠稀釋出 ...

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