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餐桌共學:日本料理進化史2022/6/5 - 明報
佛教在6世紀由中國傳到日本,之後隨着佛教傳入日本的還有烹煮技術、製麴技術、茶、糖、筷子、陶器、漆器、旋轉石磨 ... 加入牛油,放入蘑菇炒至金黃。
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