為什麼這篇簡易蘑菇料理鄉民發文收入到精華區：因為在簡易蘑菇料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者b612rose (\m/)看板cookclub標題[食譜] 馬鈴薯蘑菇濃湯 (簡易版)時間We...
簡易蘑菇料理 在 原味太太 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 16:29:15
寶寶西多士 自從吃過香港的西多士後就整個愛上(因為我是螞蟻人) 我就想寶寶也可以吃就好了就稍微改良一下 味道很天然不需要加糖使用食材本身的甜味所以很適合寶寶也很適合親子共食🤤 👉適合8個月以上的寶寶 BLW寶寶可以依狀況提早 材料 🔸四片吐司 🔸香蕉半根 🔸無糖花生醬少許 🔸低鈉起司少許 🔸...
終於入手Chef Topf的湯鍋
看介紹說是天然陶瓷塗層
料理起來安心不少
整體使用起來覺得有縮短烹調的時間
也很好清洗
全家加價是999
有想買的人可以考慮
進入正題-不專業的簡易馬鈴薯蘑菇濃湯分享
天氣熱還是要喝湯啊!!
食材:
馬鈴薯1顆
進口洋蔥1/2顆
霸王蘑菇5顆
牛奶100cc
鮮奶油50cc
奶油50g
雞高湯約500cc
食譜：
1.將蘑菇,洋蔥及馬鈴薯洗淨後，蘑菇切薄片狀，洋蔥及馬鈴薯切小塊備用
http://i.imgur.com/m9F2tjD.jpg
2.用奶油熱鍋後，加入洋蔥及蘑菇拌炒至略熟備用
http://i.imgur.com/SVux6yy.jpg
因為是不沾陶瓷塗層,所以可以直接用湯鍋當炒鍋用
對於需要炒料的湯品料理起來相對方便
直接在鍋子將配料炒好在加入鮮奶油跟牛奶
一鍋直接煮成還蠻方便的
還可以少洗一個鍋子XD
3.將雞高湯倒入湯鍋，放入炒好的洋蔥蘑菇及馬鈴薯煮滾，最後加入鮮奶油及牛奶
4.待煮滾後，可先試試味道，不夠的話再加點鹽巴調味
(一般我都是不會再額外加鹽)
http://i.imgur.com/yITrmQw.jpg
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推 rinkai: 愛喝湯+1 05/03 16:26
推 lucicarr: 這鍋子真的好用 05/03 17:15
推 loveblud: 請問這鍋子可以進烤箱嗎？ 05/03 23:30
→ Donnas: 可以進烤箱 鍋蓋要拿起來 也換了一個燉湯用 05/04 07:42
推 loveblud: 謝謝樓上D大 ：） 05/04 14:11
推 WhatRabbit: 這算不沾鍋嗎? 05/04 15:14
推 fdsn: 是不沾鍋沒錯，加價999真的便宜很多，之前在購物網站買1800 05/05 07:06