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焦糖做法與常見的5個問題 - 簡易食譜，健康飲食

Q：焦糖做法如果要加水溶解糖，再一起共煮，糖與水是否有固定比例？ ... A：焦糖醬是焦糖煮完後拌入大量鮮奶油拌勻製成，拌入鮮奶油可以讓焦糖醬冷卻後依然保有柔軟的 ...

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