為什麼這篇蜂蜜蘋果醬 做法鄉民發文收入到精華區：因為在蜂蜜蘋果醬 做法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者noone (十之八九)看板cookclub標題Re: [問題] 蘋果醬的用途?時間Sat Ma...
蜂蜜蘋果醬 做法 在 台中美食-平靜的玩食生活 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 17:27:02
📍日日好食 幫靜慶祝25歲生日， 來到這間CP值超高的歐法料理餐廳! 這一天我們點了一份888元的櫻桃鴨胸套餐以及1099元的菲力牛排套餐，每一份套餐中都附有南瓜濃湯、沙拉、歐式麵包、蘋果醋飲、前菜(鮭魚卵燉飯)、飲料(當天點拿鐵咖啡及蜂蜜檸檬汁)、甜點(當天點烤布蕾及莓果冰淇淋)。上餐的速度很棒...
※ 引述《violahuang ( )》之銘言：
: 去超市買了一大罐肉桂風味的蘋果醬,單獨抹在土司上
: 其實味道不是很好,不曉得蘋果醬有沒有其他用途,或是
: 加上什麼調味變成其他醬汁的做法?
法國菜裡有一種肉桂蘋果醬
是拿來搭配豬、鴨或鵝肉的
我曾經拿蘋果，味噌，蜂蜜，檸檬汁，橄欖油，肉桂粉做成蘋果味噌醬
配著燙青花菜一起吃
非常美味
而且隔夜之後
所有食材的味道混合得更圓融
甚至更好吃了
我之前做蘋果汁和蘋果醬
蘋果醬單吃也是味道普普
不過加進咖哩或濃湯裡面
料理的味道都會變好 ^^
咖哩和濃湯跟肉桂也都蠻搭的
你不妨試試看
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 76.199.8.189
推 violahuang:謝謝 03/17 01:13