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自製鳳梨果醬，冰糖砂糖麥芽糖有何功用？主廚傳授1招保存 ...

雷議宗表示，自製鳳梨果醬時完全不需要加水，也不要用油；檸檬汁可以提升水果的甜味，且兼具防腐作用；而奇異果可中和鳳梨的酸，並提供了天然植物果膠 ...

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