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蘋果醬，除含有大量的果糖 - 中文百科知識

1、蘋果洗淨切小塊。 · 2、鮮檸檬半個壓汁。 · 3、檸檬汁倒入蘋果中拌勻。 · 4、加入糖醃1小時左右（醃出果膠水分）。 · 5、用攪拌棒打成泥。（如果偏乾不好打均，可適量加少許 ...

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