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搜索结果_柠檬可以用什么来替代来做果酱 - 百度知道

柠檬 汁在制作果酱时，能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度等作用。而且，柠檬汁中的柠檬酸是纯. ... 有的可以不加柠檬汁，比如说苹果，里面含有苹果酸。

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