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來自地中海的翡翠綠白蘆筍 - 聯合利華飲食策劃

綠蘆筍較白蘆筍多了幾分紮實爽脆的口感特性，因此非常適合中餐的快火拌炒，不過肉質較粗的蘆筍建議事先汆燙後再使用，避免過度烹煮流失蘆筍鮮味。 中式料理－綠蘆筍食譜.

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