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【藜麥料理小學堂】藜麥在煮前泡水發芽更好？

在鍋內倒入少許的橄欖油，中火加熱後放入瀝乾的藜麥。輕炒約1分鐘，讓藜麥的水分蒸發、烘乾。 · 炒完之後，將兩杯水倒進鍋內，此時用高湯可以讓藜麥更好吃喔！加進鹽巴，煮 ...

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