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製作果醬一定要加檸檬汁？這些「酸味」都能讓它更好吃

將新鮮水果煮成香甜果醬，是保存風味色澤最方便實用的做法， ... 滋味酸而不苦，帶點鹹鹹的隱味，有明顯的橘香，若沒有綠檸檬，它會是替代的好選擇。

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