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藍莓果醬沒有檸檬
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果醬製作掌握4關鍵!青蘋果、橘子最適合新手
而加入「酸」(通常是檸檬汁),除了能平衡果醬的風味、延長保存時間, ... 一些缺乏果膠的水果不大適合新手,如桃子、藍莓、草莓,可能須額外添加市 ...
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