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蔬果一定要配農藥殘留？洗菜三步驟讓農藥Out！ - PanSci 泛科學

只要依照以下清洗蔬果的原則：「先浸泡、後沖洗、再切除」，經過「食前處理」的步驟 ... 不過，蔬菜久放容易導致不新鮮，還可能喪失營養價值，因此要注意不能放太久。

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