🍱《好市多購物清單推薦part2》
今天發文有兩個主題
一個是好市多推薦👍🏻
一個是一鍋到底懶人晚餐🤤
主食鱸魚排也是好市多推薦名單💗
《一鍋到底影片右滑👉🏻》
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今日菜色💡
✔️香檸鱸魚排
✔️七味時蔬(甜豆、玉米筍、洋蔥)
✔️奶油黑胡椒鴻禧菇
✔️椒鹽太陽蛋
✔️番茄、綠葡萄
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作法💡
哈...
🍱《好市多購物清單推薦part2》
今天發文有兩個主題
一個是好市多推薦👍🏻
一個是一鍋到底懶人晚餐🤤
主食鱸魚排也是好市多推薦名單💗
《一鍋到底影片右滑👉🏻》
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今日菜色💡
✔️香檸鱸魚排
✔️七味時蔬(甜豆、玉米筍、洋蔥)
✔️奶油黑胡椒鴻禧菇
✔️椒鹽太陽蛋
✔️番茄、綠葡萄
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作法💡
哈哈如影片介紹依序下去煮調味就好,影片最後沒有錄到煎蛋,只有倒油下去(因為記憶體滿了),只要注意火侯跟翻面還有依序調味取出,其實很方便很快速一鍋到底就完成了,我影片只錄了6:40,相信加上煎蛋的時間,也絕對不用10分鐘就可以完成拉,加上醃魚5分鐘同時洗菜切菜,懶人一鍋到底15分鐘可以完成的(我是我要拍照錄影擺盤拖到變25分鐘🤣)
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推薦💡
1️⃣澳洲紫洋蔥---4顆/$85
第一次購入,洋蔥很漂亮很新鮮,放在冰箱可以冰兩三週以上,價格也算便宜
2️⃣美國藍莓---$249
第一次購入,依份量而言價格蠻便宜的,也很新鮮放一週還沒吃完才稍微變軟,不過分裝移到冷凍庫保存就好囉😉
3️⃣酪梨油---1L/$369
第一次購入,覺得超便宜的,酪梨油發煙點很高拿來煎炒都很適合,目前煮下來也沒有什麼特殊的味道,但就不建議生飲或沙拉囉(還是買之前推薦得初榨冷壓酪梨油較好)
4️⃣美式烤肉醬---1.25kg/$175
第一次購入,想要拿來醃肉烤肉買的,味道還不錯帶一點酸甜,而且超大罐又超便宜,中秋節可以拿來烤肉了
5️⃣球芽甘藍---600g/$179
每次來必買,不過還是要先挑選新鮮的,底部沒有發黃嚴重或壞掉再買,我蠻愛這個口感的味道,不過沒有煮過頭過久其實不會犯苦的
6️⃣Seabassfillets冷凍鱸魚排---1.05kg/15片/$399
第一次購入,就是今天的晚餐開箱,簡單黑胡椒鹽巴醃過,煎好再擠一點檸檬汁,肉質非常好很Q,味道也很好沒有什麼腥味,而且他每片都是獨立真空包裝,保鮮期長達一年,吃之前15分鐘泡水解凍或放冷藏解凍一晚,煎或烤都可以很快速的料理,極推吃完一定要再買👍🏻👍🏻👍🏻
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哈哈因為今天一次兩個主題😂
字打太多了好市多推薦part3下次再介紹!
其實也有買過一些雷的商品😖
有人想知道雷的商品嗎?
或是推薦我下次好市多購物清單☺️
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#瑞丘一鍋到底
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costco新鮮藍莓要洗嗎 在 Facebook 的精選貼文
寫在團購之前:這場團購好物太多,我都覺得對不起廠商,把大家併在一團,就像叫天王天后擠在同間休息室一樣超級失禮。總之還請各位務必耐心看到最後🙏
之前認識了一位外派來美國,任職於日本某飲料企業的社員。
「如果在超市看到貴公司茶飲我都會買呢」我表白
正常來說對方聽到這句話應該會高興吧⋯⋯
就像以前我在化妝品企業上班時,有次提著有公司袋子去二子玉川餐廳吃飯,女店長竟然跑來搭訕。
「請問是K社社員嗎,我看到客人您用的袋子上有LOGO?」
「是的」我帶著防備小聲回答
「好喜歡貴公司產品喔,一直以來都受貴公司照顧,非常謝謝你們」
對方講完之後鞠躬道謝就退場了,是真的單純來道謝的🥰
同樣情境,日本朋友聽完我表白後臉上卻露出了複雜表情
「那個⋯⋯妳在美國還是別買我們公司產品等回東京再買,日本版的品質比較好」
「什麼?你們茶飲還有分日本版和海外版?」我感到非常訝異
「日本國內販賣的原料是品質較高的日本茶葉,海外版的茶葉則是泰國產,品質相對沒那麼好」
「所以日本企業好東西都留在日本國內就對了」我抱怨😒
兩年前我們開完「生活の木」叫好叫座的Superfoods(巴西莓果粉、奇亞籽)團購後就很難調到貨。畢竟品牌在日本也相當有份量,他們旗下好產品留給日本國內賣都不夠,也不太願意分給海外。當時有讀者朋友抱怨「不能頻繁出現的團購不要隨便拿出來誘惑人啊,愛上之後買不到會很困擾的」
眼巴巴跟日本敲碗敲了兩年,今年終於分了一些貨給我們。
住台灣的大家平常可能比較難入手,但在美國很多果汁吧及早餐店都有賣Acai Bowl(巴西莓果碗),雖然絕對不便宜,但營養價值高又好吃,我個人是非常愛的。
這些Superfoods好處在美容及健康面貢獻不用我多說(不熟的朋友可自己上網查詢)。美國有機超市裡少不了巴西莓果粉、奇亞籽,日本暢銷書「見た目が10歳若くなる本」(教你如何外表年輕十歲)作者小川徹(是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員)更在書中積極推薦巴西莓
#如何做好吃的巴西莓果碗
活到現在大概已經吃了八千碗Acai Bowl的我絕對有資格判別哪種Acai好吃,各位放心!「生活の木」巴西莓果粉打出來的既順口又美味。在製作技術上,最關鍵的是香蕉(你選的香蕉會決定這碗Acai Bowl的甜度)以及冷凍草莓藍莓(聽讀者朋友說台灣Costco冷凍區都有賣一包一包的)
以一人份為例
1.將一條香蕉、一湯匙巴西莓果粉、一把冷凍莓果以及你喜歡的襯底(我自己在美國是偏好Soy Milk,大家也可以選優酪乳或牛奶豆漿、杏仁奶,甚至水都可以)倒入果汁機中,注意襯底液體的量要控制在果汁機內容物四分之一或三分之一高度以下,因為做Acai Bowl必須有一定黏稠度不能打成液體,液體加太多會直接變果昔。
2.若你渴望營養價值更高,或者想給小孩吃需要甜一點,也可以將一小匙麥盧卡蜂蜜加入果汁機一起打,事後加的話蜂蜜容易結塊。
3.擺盤:可以切新鮮(未冷凍)草莓藍莓芒果甚至鳳梨等各種你喜歡的水果,再撒上奇亞籽,更可依個人喜好加入枸杞(美國這邊賣很貴的都愛加枸杞)燕麥脆片等等。
偷偷說:美國有些Acai Bowl還會加一大湯匙花生醬(或堅果醬)這種組合也好好吃(但要注意熱量就是)
在炎熱夏天能有一碗既有美容健康價值又美味的Acai Bowl陪伴,很容易會覺得幸福爆表😋
如果實在沒時間用巴西莓粉做Acai Bowl,也可以直接將巴西莓粉及奇亞籽一起加入優格或牛奶、豆漿等(有讀者朋友回報說加入豆漿很好喝)但請記得不要加入熱飲,因為高溫會破壞營養。Acai Bowl呢,在美國買一碗的價格約是12到18美元,但有了這包起碼可以做二十幾碗都不成問題,非常經濟划算。
#奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽,奇亞籽是全榖食物中的第一名,它不含麩質且高纖維低熱量。
怎麼吃?
奇亞籽遇水大約十五分鐘會膨脹,膨脹後的口感類似小小珍珠。因此有些人習慣直接加進飲料(牛奶、優酪乳、豆漿或湯)食用、有些主婦會用來做料理、甜點。我自己的話主要是拿來打Acai Bowl,喝果昔時也會加入一小湯匙。另外就是早上做酪梨芝麻葉三明治也會撒上奇亞籽。
#德國Bosch超高速全營養調理機(是驚人的六五折折扣)
其實我家原本就有大尺寸的Vitamix,也有個人尺寸的果汁杯,所以一開始Bosch超高速全營養調理機我不知道它要用在哪兒?為什麼後來還是選擇開團?實在因為這台非常能激起使用慾望。
先講我最中意的功能,首先杯身超輕(和Vitamix相比)女生單手拿完全沒負擔、使用起來超級沒壓力。再者因為夠大,不只可以打全家份量也方便清洗。講到清洗,機體本身就有「自清潔」功能,只要按下按鍵讓機體花個幾十秒先幫洗,之後你再隨便沖水就能洗乾淨。
我打巴西莓果碗使用的是「冰淇淋」按鍵,超硬冷凍草莓藍莓放進去,打個二十秒就成功了(它動作飛快絕不浪費你時間)另外,還有研磨咖啡豆、可以將堅果打成堅果醬、製成破壁免濾豆漿及濃湯(耐熱溫度80度)等多重功能。
我不太擅長做家事,很少對機器產生強烈情感,但Bosch超高速全營養調理機使用起來零壓力,它又輕又好洗又省時又多功能,對我來說完全是創造新價值,可以取代舊機器的產品!
雖然台灣的大家目前還在打新冠病毒疫苗,但美國這邊已開始提醒打今年的流感疫苗,魔人也幫我約了下週施打行程(今年疫苗打不完)通常要進入流感季節就代表皮要繃緊,而此刻疫情還沒平息,大家更要顧好健康。
以下產品是流感季節適合放身邊的好物。
#流感季節必備品之紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
麥蘆卡蜂蜜團購也開了四年,每次回購的朋友都很踴躍,就請大家直接看介紹了。
#品管嚴格的紐西蘭PURITI (適合日常的抗菌數UMF15+)
PURITI有嚴格品管,採收、生產、包裝等所有流程都在紐西蘭當地完成,每批出產的麥蘆卡蜂蜜也必須通過MGO和UMF雙重認證,PURITI企業內部制定標準甚至還高過紐西蘭國家標準。
★PURITI的生產和測試符超過了紐西蘭第一產業部(MPI)麥蘆卡蜂蜜科學定義。
★紐西蘭擁有原始的農業環境,所有PURITI蜂蜜均經過了測試和驗證,不含農藥草甘膦。
★PURITI麥蘆卡蜂蜜不含基因改造成份。
另外廠商手邊尚有存貨的HakatereNaturals(適合特殊季節保養身體的抗菌數較高的24+UMF)也放在團購單了。
#此時不喝待何時的超強戰力果汁們
韓國OKBAN旗下的各款果汁呢,全都是食材本身的味道(沒有添加糖、香料及防腐劑)葡萄柚汁和美容價值超高的石榴汁,女生應該都會喜歡(冰過更好喝)。南瓜汁和高麗菜、花椰汁基本上也是順口的,至於洋蔥汁、紅洋蔥汁以及戰鬥力頂級的蒜頭紅洋蔥汁(洋蔥汁跟紅洋蔥汁的差別在於紅洋蔥汁口感甜一些)我個人可以接受但喝的時候會皺眉,不過今年沒有感冒本錢的我們還是喝一下吧。
妳可以一邊看韓劇一邊想歐巴也都是喝這個,自然就會覺得順口好喝了。據說品牌裡洋蔥汁是名品、是銷售量最好的。
又,家裡有果汁機的朋友們(或要買調理機的朋友),你可以將「皺眉系列」任一款加入果汁機、配上香蕉、蘋果,再來點堅果及蜂蜜就會立刻美味許多,完全是有機健康果汁店會出現的口味
需要戰鬥力的朋友,請務必試試。
■關於OKBAN
韓國的OKBAN早在2008年成為韓國第一家出口到美國的洋蔥汁公司,並獲得FDA食品認證。為了讓顧客更安心更能了解OKBAN的食品製造過程,2009年消費者可以透過官網即時觀看生產線製造,OKBAN企業也陸續獲得HACCP認證,ISO9001以及ISO22000認證。旗下最有名產品是洋蔥汁,不僅洋蔥汁的製造方法獲得專利外,也連續12年成為韓國洋蔥汁銷售第一名企業(KSA韓國標準協會頒發的韓國第一名商品)。
另外忍不住抱怨一下,今年給魔人喝紅洋蔥汁他喝上癮叫我在美國繼續購買,結果上網看到價格是20包150美元。對!換算成台幣一包要200台幣!我們團購賣多少?一包49元台幣,也差太多了吧😖
最後大家愛的日本九鬼芝麻粉,有糖和無糖版本也都齊全的放在團購單了。本團超多好日韓(還有德國)好物,各位慢慢逛吧。
❤️流感季節幫你儲備戰鬥力的團購連結
https://gbf.tw/xzm6n
costco新鮮藍莓要洗嗎 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最佳解答
🍴
🧀️白花椰菜起司偽薯餅
🦐香煎香料蝦
🥗油醋綜合沙拉
🍉新鮮無花果+藍莓+麥片優格
🍞自製低碳高蛋白麵包
..
今天來分享「四週變女神」裡面的料理,
花椰菜起司偽薯餅!
全麥麵包粉用完了~
使用手邊的生黃豆粉取代,
吃不太出來有豆味,
只有蔥和起司+蛋香🤤
(也可以用燕麥粉、米粉、糙米粉、紫米粉取代,真的沒有也可以用少量麵粉,加些粉類比較容易成形,煎的時候不會散開)
在拍攝時~
花了一些時間打碎花椰菜分裝保存,
前陣子在costco看到有賣米粒狀的白花椰菜,
天呀!實在太方便了!
除了可以炒飯和取代一些飯類料理,
煎成偽薯餅也非常好吃!
帶便當或夾麵包都很適合~🤤
(低碳高蛋白麵包明天分享~❤️)
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偷偷打一下廣告~
🎉~~10/7-10/8是博客來會員日,
趁優惠期間帶四週變女神回家吧🥰🥰
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📖四週變女神 P20頁
白花椰菜起司偽薯餅 (約2人份)
📹IGTV/FB粉絲頁/⬅️左滑影片
材料:
Costco冷凍有機米粒狀花椰菜 250克
披薩用乳酪絲 50克
蛋 2顆
鹽 適量
全麥麵包粉 50克 (影片使用生黃豆粉 3大匙,也可以使用燕麥粉、麵粉、米粉、糙米粉、紫米粉取代)
蔥花 適量
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作法:
1.米粒狀花椰菜退冰擠出水分,蔥切蔥花備用。
2.大碗倒入蛋、花椰菜、起司絲、鹽、生黃豆粉、蔥花拌勻。
3.熱油鍋,挖一匙花椰菜泥鋪平,依照喜好調整喜歡的大小,中小火雙面煎金黃,起鍋完成。
⚠️如果沒有米粒狀花椰也可以自己製作,白花椰菜去除葉子,洗淨切成朵狀,梗切小塊,放入調理機,打碎成米粒狀!(要注意不要打成泥唷!)
沒有調理機?沒關係~雙刀流登場,兩把菜刀直接剁碎成米粒狀!!!還可以順便運動~
完成的米粒花椰菜,分裝成小包冷凍保存,下次就可以直接使用就可以囉!
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costco新鮮藍莓要洗嗎 在 CC's everyday tits & bits Facebook 的最佳解答
最近愛上冷凍藍莓,之前都買一般的(Costco haul那篇有照片自己去找,乖~)這次嚐試野生的,雖然比較貴但好像有比較甜耶,很小顆但是我目前都還沒吃到偏酸的。很多人說我很有勇氣嚐試新東西,當然要啊,不親自嚐試怎麼知道,每個人口味不同上網看100個人說也不見得準,而且說真的也沒多少錢,所以新東西我都會買來試試看。這次也買了冷凍草莓,新鮮的草莓太嬌嫩又貴又難洗,有冷凍的可買真是天降甘霖(這成語是這樣用嗎 😅)
單價我幫大家換算了一下如下(怎麼算都比新鮮的便宜很多):
一般藍莓 $189.0/kg
野生藍莓 $219.3/kg
草莓 $255.2/kg
媽呀我可以再主婦一點沒關係….