After my trip to Italy, I start winemaking.

從北義回來後，照片跟影片都還沒來得及整理，我就收拾行李，搬進酒莊，開始學習釀酒。

這間有機酒莊位於南隆河Vacqueyras，座落於山谷中，會找到這間酒莊，是因為四年前參加當地品酒會，嚐了一輪後，發覺這間酒莊的酒質最為細膩，喜歡了很多年，今年終於可以參與採收釀酒，重新當學生的感覺真好！有種讓我重回2015年在酒莊實習的充實感。

-
#住在酒莊就像電影西班牙公寓。

雖然是在法國深山的酒莊，但莊主亨利非常開明、喜歡旅行，所以經常有來自世界各地的朋友，現在這裡住有法國人、英國人、愛爾蘭人、台灣人🇹🇼，讓這裡每天都有很多有趣事情發生。

今天剛好瑞士父子來訪(喔對，所以現在又多了瑞士人！) 瑞士爸爸馬可，是園藝與鳥類專家，據說在瑞士，牛在夏天需要上山度假，而且是瑞士政府支付的有薪假，馬可的工作，就是在夏天時管理上山度假的牛，並在九月底期限前讓牛主人把他們的牛領回家。

馬可不只趕牛，也是園藝狂熱者，他可以在花園裡辨認出各種植物，這次從瑞士扛了一大袋，從他的花園採收的紫黑色馬鈴薯(大家請看圖！)說是法國古老品種，煮熟後切開，裡頭也是紫色的，吃起來口感較脆，帶有一種鮮甜的香氣。

#瑞士起士怎能忘記

馬可扛了好幾公斤的瑞士起士，說改天要一起來烤融了吃，他的兒子奧利佛，是瑞士釀酒師，帶了瑞士白葡萄酒夏斯拉，吃瑞士烤起士怎能沒有夏斯拉!!!

-
#吃個不停是一種學習

在學葡萄酒的過程裡，要不斷地對各種食物的風味保持好奇，並嘗試和記住各種味道，雖然聽起來很基本，但卻是學習葡萄酒很重要的練習。

所以莊主亨利經常拿各種食物、花園採集的香草給我試，要我記住這些味道，比如說芝麻葉、龍蒿、茴香、薄荷...(大家之後會看到新影片)，但有時候我也會出槌，比如說今天。

我在廚房幫忙清洗莓果時，看到一種我不認得的水果，脫口說出：「這是藍莓嗎？」

亨利整個驚呆，叫我立刻吃一顆，說：「妳在法國這麼多年居然不認得，這個味道必須記住，是勃艮第黑加侖！」

在台灣真的很少見黑加侖，新鮮的更少，吃起來跟黑加侖軟糖味道根本不一樣啊😂 ！！酸度低於藍莓，香氣帶甜像桑葚，卻帶一股明顯的胡椒辛香氣息。

吃完黑加侖，又被帶去酒窖試剛入槽發酵的酒寶寶，然後練習去理解每個階段葡萄酒，在評測時需要品嚐的重點是什麼。

從抵達酒莊的第一刻起到晚餐，都在吃。

所以我究竟是來學釀酒，還是來學吃？

IG : https://www.instagram.com/celiawinetravel/

最美味無敵，評比第一的貝果團。要倒數結團了喔 !
開學早餐不用再燒腦想說要吃什麼了 ! 這團一次買足

一般貝果都給半圈料 布朗主廚都是整圈料給好給滿 !!!!!
#獨家含運組合515元最好訂阿

J 媽咪的團，滿額送門檻是最低的 ! 原廠給我的獨家 >//< 只要滿800元就會多送一顆貝果，這個一定要湊到嘿

關於出貨 : 布朗主廚出貨一向不拖拉，結團後7-14天就會陸續收到了 ! 這點加分 !

怎麼買 : 如果沒有辦法買到免運門檻1200元的話，建議要買表單內的 #含運組合 這組有包含優惠運費，會比選單顆+運費來的便宜，所以請選擇含運組合再加購一些自己特別喜歡的口味，這是最多媽咪的買法 !

大部分的媽咪都是訂購熱銷TOP8組
然後再加購奶油香蒜 / 藍莓重乳酪 / 奶油棉花糖
看來大家的口味跟我很相近阿 哈哈哈哈
我也是這幾個口味給他買爆 !

\\ 奶油棉花糖口味 // 要特別介紹 !!!!!!

用進口頂級鹹香奶油
配上一顆一顆的棉花糖
加熱之後
棉花糖會融化
就像烤棉花糖一樣有沒有~~~

這口味呢
我流淚請大家要買~~好不好~~~答應我 ~~~~~~~~~

怎麼那麼好吃，這沒犯法嗎 XD

剛烤好就會看到棉花糖整個融化了
一口咬下去
會爆漿的哪 ! ! !

再咬一口
繼續爆漿 ~~

媽阿~~ 實在承受不住這種美味攻勢

到底誰發明這口味，太猛烈 ! ! ! 要頒獎給他 !

融化的棉花糖就像是爆漿的甜味抹醬一般
讓口感變得很濃郁
裡面還抹有一層鹹香的奶油
讓整個口味更有層次 ! ! !

不膩口
會快速迫不及待的要把整個貝果嗑完 !

那個料 ~ 那個料 ~
每一口都能咬到鹹香奶油跟爆漿棉花糖
太幸福 嗚嗚嗚嗚

這已經是奇幻甜點了 !

分享一下布朗主廚貝果有多方便
Evan有天不曉得是怎樣
吃完一盆晚餐，還是在喊餓
可是鍋碗都洗好了，我真的很懶的再煮什麼給他 ....
( 不要逼死媽媽好不好，我也要休息啦吼 QQ )
突然想到
我們家冷凍庫有貝果阿 ! !
馬上拿出來熱給Evan吃
#只要五分鐘
盤子又好洗
呼~~~~
認真體會到布朗主廚貝果的方便度耶 !
隨時餓了家裡就有美味可以吃的感覺
真好 ! >//<

然後
最近這陣子心情不是太美麗
一到了下午常會有很嚴重的厭世感.........
我是那種很需要甜食鼓舞的人
( 我在想會不會是前陣子飲食控制太規律，太想吃點好吃的 XD )

奶油棉花糖貝果還有藍莓重乳酪貝果就是我苦悶人生中
最需要的甜頭
咬下一口
阿~~ 不需要什麼一兩百元的蛋糕，真的不用
這顆貝果就夠療癒我心 ( 我吃 )

#媽媽人生很需要這種甜蜜的美味 嗚嗚嗚嗚嗚
#中午太熱胃口不好我就熱一顆奶油香蒜當午餐 鬆快

加熱方法簡單 : 電鍋 。氣炸鍋 。 平底鍋 都可以加熱貝果

⭕️下單前一定要看美味心得 >> https://reurl.cc/qDQ0Q0

★ 下單底加 : https://lihi1.com/fsdeY

#益生菌補貨團來柳 #這次還有膠原蛋白粉
我唯一開團的益生菌補貨團來柳～除了蔓越莓乳酸菌每次都被我們搶光現在預購到10月出貨外，其他都有現貨！這次贈品真的超好，有盥洗包、葉黃素、24色蠟筆、膠原蛋白...且 #可累贈 真的買越多越划算。

✅ 團購網址：https://gbf.tw/vdkpu
✅ 詳細照片：https://reurl.cc/L1y804
.
這次還多了膠原蛋白粉！女孩們請一定要跟上，一開放我直接已經下單四個月的存量，畢竟有小孩後除了氣色沒有以前那麼紅潤外，產後縮水真的要把膠原蛋白補好補滿～
.
我覺得孩子體質是最重要的打底！一直以來，我們沒什麼吃保健食品，唯一會吃的就是益生菌，所以我想時髦很少生病也是體質養的好...
.
且時髦現在學校都流行帶零食等爸媽來接，真的很不想給他帶餅乾，後來我們決定給他帶益生菌！這樣不會別人在吃零食他沒東西吃，且吃益生菌又健康，雙贏啊！
.
以前我真的沒有吃保健食品的習慣，唯一只有懷孕的時候，婦產科醫生說要補充的食品外，其他真的沒什麼在吃...
.
直到生完閃令從月子中心回來，嗯嗯好幾天出不來變成脹氣痛到不行，讓一個金牛座整天都不想進食真的是大事...打卡說自己便秘脹氣，想找酵素益生菌後，信箱竟然多了好多廠商自薦信...
.
我最後選了這間WEIDER迪士尼系列乳酸菌酵素，除了可愛外，這廠商就是實體賣場瘋狂搶購的益生菌品牌，年銷售可是78800棟101高度，是不是讓人很放心？立刻選了它們～
.
最重要的是我吃了他們家的益生菌後立刻暢通，紓解了金牛座美食在前卻不動如山的窘境啊...這次大人小孩的都幫你們傳赫赫，一次給你們！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#海洋膠原粉加鐵
這次的新產品也是讓我直接囤貨的好物！產後我一直在找膠原蛋白，很多日本膠原蛋白粉要每天加在牛奶裡雖然也不錯，但夾鏈袋保存就是有點麻煩！
.
這次威德終於有膠原蛋白粉，直接單包裝，每次開一包超方便，不用一直擔心湯匙有沒有乾淨、會不會有水氣潮濕的困擾，隨身攜帶超方便～
.
最重要的是這是市面上滿少見有補鐵跟維生素C的產品，再加上沒有重金屬疑慮，一包換算下只要$20多塊，真的無敵超值！
.
過了25歲的少女請開始補充，我生完閃亮才開始接觸膠原蛋白都覺得太晚了，這次真的補好補滿！！！我都是一早起床空腹吃喔～
.
🉐 市售少見添加鐵的膠原蛋白
🉐 添加維生素C，可促進鐵吸收
🉐 每包含3000mg水解魚皮膠原蛋白
🉐 無重金屬汙染疑慮
🉐 大小僅2000 Dalton分子小好吸收
🉐 添加N-乙醯基-D-葡萄糖胺，玻尿酸前驅物
🉐 專利LipoFer焦磷酸鐵
🉐 專利穀胱甘肽(GSH)
🉐 蜂蜜檸檬口味，無魚腥味，酸甜好吃
🉐 1包僅有15.6大卡，每天1包輕鬆保養
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#益口酵乳酸菌
如果孩子比較不愛吃蔬果，排便會比較辛苦的話，請選這個～
.
我們唯一給時髦吃的保健食品就是益生菌，當時9個月就把時髦送去托嬰中心，接著就是半年的更新病毒碼之生病地獄，幾乎每週都會發燒，不斷感冒發燒真的讓爹娘心死，甚至想過乾脆接回來不上課繼續自己帶好了...
.
當時網友就推薦吃益生菌，才開始讓時髦吃「甜甜粉」。甜甜粉就是我們跟時髦說益生菌的代名詞，因為甜甜的，他很喜歡，也因為從小就吃，所以他完全不會排斥，一跟他說要吃甜甜粉他還會飛奔過來XDD
.
益口酵乳酸菌的顆粒比較粗，我自己很喜歡這個口感，含在嘴巴裡很像糖果！
.
做成抽屜設計，孩子自己都可以拿取，一拉開就能看到多種Tsum Tsum迪士尼角色的可愛包裝，時髦每次都一定要選波力的，可愛度爆表！
.
這款六個月以上，吃副食品的寶寶就能開始吃，每日1包如果要早點送去托嬰中心的，也可以試試看這個～
.
🉐 四國功效專利SG-A95微笑菌
🉐 日本久司道夫蔬果發酵物配方+鳳梨酵素&木瓜酵素
🉐 補充蔬果好消化
🉐 10種優選複合好菌，排便順暢
🉐 調整體質 正版迪士尼授權，可做收納禮物盒
🉐 水蜜桃口味，低熱量無負擔
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#敏飛兒乳酸菌
想讓寶寶頭好壯壯體質好，就選這支。
.
有可愛迪士尼設計的獨立小包裝，細粉狀的設計讓孩童打開包裝即可食用，酸甜好入口，提升保護力首選！
.
也是抽屜設計，之後還能變成孩子的收納盒，裡面就是以米奇米妮圖案為主，孩子也會很愛！
.
🉐 專利LCW23益生菌,提升保護力，一包高達 60億菌
🉐 洋蔥槲皮素&鳳梨酵素，幫助適應舒緩
🉐 穩定性高、耐酸、可常溫保存，毋需冷藏
🉐 粉狀設計：高溫加壓會讓錠劑菌株壞死
🉐 正版迪士尼授權，可做收納禮物盒
🉐 酸甜好入口，兒童食用不排斥
🉐 臨床證實持續3個月不間斷，打底好體質
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#全效乳酸菌
這就是在美式賣場中全球銷售超過 3 億包的威德益生菌升級版！
.
我們的工作真的會吃到很多美食，我的體質很容易脹，外食大魚大肉肚子總是有悶悶脹脹的感覺，女孩又容易排便不順，選擇障礙的你就選這一款～
.
裡面有12 種複合活菌，又是白葡萄的口味真的女孩都會超愛，最重要的就是像我們已經快要40的熟女，真的代謝越來越差，這也可以讓代謝變好喔！！！
.
🉐 每包含20億菌，其中主要菌種：ABC 菌
🉐 獨特芽孢乳酸菌耐胃酸膽鹼、高溫
🉐 臨床實證可使排便順暢
🉐 活菌定殖、增生力更好
🉐 維持消化道機能，保持代謝率
🉐 幫助體內好菌平衡生長
.
推薦對象
㊙️小資女、上班族
㊙️飲食習慣不良（暴飲暴食、愛吃消夜、飲食不均衡）
㊙️生活習慣不良（水分攝取不足、久坐少運動）
㊙️工作、生活壓力大者
㊙️想維持或提升身體代謝者
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#WEIDER淨麗酵素
就是它讓我從好幾天才便便一次的地獄中解脫，外食族或是排便不順的請選它，且這次是升級版，效果真的超好！
.
適合外食族及飲食不均衡的上班族，含有80種蔬果精華，及23種消化酵素幫助消化，專利Fibersol-2膳食纖維，也能促進腸道蠕動，可愛的米妮包裝也是許多女生的最愛！
.
小小一包就有80種蔬果精華，每包的熱量也只有10.9大卡，清爽健康！
.
🉐 23種消化酵素，幫助食物分解
🉐 專利Fibersol-2膳食纖維，幫助蠕動
🉐 80種蔬果精華，調整體質
🉐 每包10.9大卡，清爽健康
🉐 正版迪士尼授權，米妮隨身包設計
🉐 藍莓口味，酸甜好滋味
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#蔓越莓乳酸菌
工作常需要憋尿，妹妹容易有問題的就選它！！！因為團團被搶爆，這次要到10月到貨喔，目前是預購款。
.
除了小孩適合的保健品，女生日常保健首選就是蔓越莓乳酸菌，用8款迪士尼公主包裝設計，每包就有蔓越莓500mg，特別使用Cran-Max®蔓越莓，相當於34倍新鮮蔓越莓！
.
超夢幻的迪士尼公主包裝設計，獨立包裝好攜帶，一天一包保養到位！蔓越莓乳酸菌也成為小資女的最愛！
.
而這個蔓越莓乳酸菌其實我是給肯吉吃的XDDD
.
因為8年前他就得過尿道炎，當時超可怕，那時還是世足賽時，常常熬夜看球，他某天突然說排尿有灼熱感且不舒服，然後幾天後發燒，高燒不退好幾天，趕快衝去掛急診，抽血才知道是尿道炎，整個身體發炎的很嚴重...
.
自從那次後他嚇死了，每次飲料都選蔓越莓，只要是蔓越莓的任何東西他都買單，所以這款我直接讓賢給他吃，讓他好好保養不要再犯...雖然他對公主包裝很有意見XD
.
但你知道這個公主包裝女孩會多愛嗎？明明就很美好嗎！！！
.
🉐專利蔓越莓+10益菌
🉐 Cran-Max®，相當於34倍新鮮蔓越莓
🉐 GFU3複合菌、STP4複合菌，雙效專屬益生菌
🉐專利包埋技術，耐胃酸，好吸收
🉐每包含蔓越莓500mg
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#Omega魚球
成長發育中的孩童、青少年想調整體質、增強體力者就選這個～
.
使用小熊維尼包裝，從淺海小型鯷魚中提取Omega3無重金屬汙染疑慮，市售唯一添加紐西蘭牛初乳，富含免疫蛋白、乳鐵蛋白，健康又營養，用可愛小魚造型設計成可咀嚼的軟膠囊，避免小孩吞食危險，吃起來有柑橘的香味，也避開小孩怕的魚腥味！
.
因為時髦不愛海鮮的味道，只要吃到蝦甚至我們跟其他菜混在一起，他都可以挑出吐出來，所以一開始這魚油很可愛他很喜歡，也開開心心的放到嘴裡吃，剛咬出來他超開心！但有海鮮味他就不愛，尤其他還不會咀嚼膠囊就不太想吃...
.
後來我問了廠商，可以扭開加在牛奶或是塗在麵包上，我們用這個方式就成功讓時髦吃進去囉！如果小孩真的不吃也不用擔心，因為大人甚至孕婦或是長者都可以吃喔！
.
🉐 每顆魚球富含200mg Omega-3
🉐 使用淺海小型鯷魚提取，無重金屬檢測
🉐 添加紐西蘭牛初乳，含免疫蛋白、乳鐵蛋白
🉐 含鋅+碘，維持能量、保持正常基礎代謝
🉐 可咀嚼式小魚造型膠囊，專為兒童設計
🉐 清香柑橘口味
🉐 正版迪士尼授權小熊維尼包裝
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
以上產品，有可以強化體質、排便順暢、增加體抗力、女孩秘密防護、氣色好等等，真的是一家人都一定能選到適合自己的產品，可以按照個人需求選擇喔。
.
這次補貨團，建議大人小孩一定要選個強化體質的，底打好也能讓自己更不容易被病毒傳染喔！
.
✅ 團購網址：https://gbf.tw/vdkpu
✅ 詳細照片：https://reurl.cc/L1y804
✅客服信箱：cs@sbcbiotech.co

Aiko Chiu