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感冒驅寒-薑絲蛤蜊湯 - Joy's Diary

一鍋水約1000CC, 下薑絲和蒜頭煮. 2. 水滾時下蛤蜊, 很快就開殼了. 3. 加一點米酒, 但讓酒氣蒸發一下. 4. 嚐味道,再加一點鹽, 香油 ...

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