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薑 燒 里 肌肉
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秘技‧日本薑燒豬肉這樣做才好吃!精準比例食譜、做法教學
日式家庭料理中,薑燒豬肉(又稱薑汁燒肉,日文-豚のしょうが焼き)是我做 ... 先將豬肩里肌排放在淺盤,倒入薑汁和酒,醃15分鐘,可去腥並軟化肉質。
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