雖然這篇薑汁燒肉masa鄉民發文沒有被收入到精華區：在薑汁燒肉masa這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 薑汁燒肉masa產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅大象發福廚房，也在其Facebook貼文中提到， 薑燒豬肉 今天想分享一道非常簡單的豬肉料理─薑燒豬肉！ 不曉得大家有沒有吃過摩X漢堡，薑燒豬肉的味道就是燒肉珍珠堡的味道，製作起來非常簡單，我想最困難的地方大概就是磨薑泥吧🤣 以前我做薑燒豬肉都只有放洋蔥，後來看了MASA老師的分享，才發現加了高麗菜一起炒更美味，但是加高麗菜也要依想出的餐做改...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【薑汁燒肉】「醃後再炒」超入味好吃！2分鐘學會一定要學起來～快速上菜！ 「零門檻肉嫩入味超下飯！」 「便當、家常料理怎麼吃都適合！」 - 🤘薑的好處🤘 料理時加入薑可讓整道料理更美味，薑還可以去除腥味，除此之外，可增加血液循環，有助於驅逐體內的寒氣。 - （今日份量：2 人份） 🥣需要準備的材料...
薑汁燒肉masa 在 大象發福廚房 Instagram 的最佳貼文
2020-10-07 14:53:00
薑燒豬肉 . 今天想分享一道非常簡單的豬肉料理─薑燒豬肉！ . 不曉得大家有沒有吃過摩X漢堡，薑燒豬肉的味道就是燒肉珍珠堡的味道，製作起來非常簡單，我想最困難的地方大概就是磨薑泥吧🤣 . 以前我做薑燒豬肉都只有放洋蔥，後來看了MASA老師的分享，才發現加了高麗菜一起炒更美味，但是加高麗菜也要依想出的...
薑汁燒肉masa 在 Claire 克萊兒的廚房日記 Instagram 的最佳解答
2020-10-08 06:47:31
. 關東細麵&溫泉蛋 我家大女兒對食物非常有自己見解，她那張進食的嘴特別會把喜歡的食材排列組合，比如： -高麗菜就是快炒店的炒法最好吃，要炒紅蘿蔔和蒜蓉。 -咖哩雞一定要有洋蔥和馬鈴薯但最好不要有紅蘿蔔。 -牛肉要加紅蘿蔔白蘿蔔去燒但絕對不會吃蘿蔔。 -焗烤只愛筆管麵，Pasta食材都要切小小的最...
薑汁燒肉masa 在 IT的廚房生活 Instagram 的最佳貼文
2021-04-03 19:58:36
製作方式： Youtube搜尋：MASA 薑燒豬肉 #薑燒豬肉 #薑汁燒肉 #燒肉 #豬肉 #午餐 #料理 #自己煮 #自炊 #飲食日記 #手作り料理 #料理写真 #料理記録 #生姜焼き #gingerpork #porkginger #pork #lunch #foodie #foodphoto...
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薑汁燒肉masa 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2021-08-10 19:00:19【薑汁燒肉】「醃後再炒」超入味好吃！2分鐘學會一定要學起來～快速上菜！
「零門檻肉嫩入味超下飯！」
「便當、家常料理怎麼吃都適合！」
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🤘薑的好處🤘
料理時加入薑可讓整道料理更美味，薑還可以去除腥味，除此之外，可增加血液循環，有助於驅逐體內的寒氣。
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（今日份量：2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉梅花肉 230克
👉蔥花 6克
👉洋蔥 95克
👉薑泥 20克
👉米酒 3大匙
👉醬油 3大匙
👉味醂 3.5大匙
👉七味粉 1/4小匙
👉水 2大匙
🥣可替換食材🥣
👉白飯 1碗
👉味增湯 1碗
👉高麗菜絲1碗
👉醃嫩薑片 15克
👉蔥花 6克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將醬油、味醂、米酒、水、薑泥、七味粉混合
②將梅花肉與剛調的醬汁(1/3)混合稍微靜置
③熱鍋下油、洋蔥拌炒至香氣出來下肉
④肉炒至熟後下醬汁約四匙煨煮縮汁
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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薑汁燒肉masa 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文
薑燒豬肉
今天想分享一道非常簡單的豬肉料理─薑燒豬肉！
不曉得大家有沒有吃過摩X漢堡，薑燒豬肉的味道就是燒肉珍珠堡的味道，製作起來非常簡單，我想最困難的地方大概就是磨薑泥吧🤣
以前我做薑燒豬肉都只有放洋蔥，後來看了MASA老師的分享，才發現加了高麗菜一起炒更美味，但是加高麗菜也要依想出的餐做改變，我把我的方法分享給大家：
1. 想當熱炒菜或是當丼飯吃，高麗菜可以放進去一起炒，成品口感與味道滿分。
2. 想夾米漢堡或是夾三明治，那高麗菜不要炒，直接當生菜沙拉夾進去更開胃！
題外話一下，剛好也是前幾天有人問我的問題，高麗菜切絲的部分，如果可以請用刀切不要用刨刀去刨～～因為口感實在差太多了！切細後的高麗菜，過流水洗淨瀝乾，放在冰箱冷藏一小時，就能享受跟餐廳等級一樣清脆的口感！
好像飄得有點遠，把主軸拉回來！這道料理真的是簡單到不可思議，味道也是非常地經典，大家如果中秋烤肉還剩一堆肉片的話，歡迎試試看唷順便消耗庫存唷XD
🌀材料
🔸梅花豬肉火鍋肉片200克
🔸洋蔥1/4顆（80克）
🔸高麗菜1/10顆（80克）
🌀豬肉醃料
🔸醬油1.5大匙
🔸米酒1.5大匙
🔸味醂1.5大匙
🔸薑泥1小匙
🌀調味料
🔸鹽1/8小匙
作法
1️⃣蔥分蔥白蔥綠切段、洋蔥順紋切絲、高麗菜切片、豬肉以調味料醃15分鐘備用。
2️⃣鍋內下1大匙油，中火爆香洋蔥及蔥白段，飄香後下1/8小匙鹽及高麗菜炒至微軟。
3️⃣承上，放入醃好的豬肉，拌炒至全熟，最後放入蔥綠即完成。
📖小知識
薑燒豬肉（生姜焼き），以薑汁浸泡肉片，再經大火快炒後的食物，大多使用豬肉，是日本特有的中華料理。（取自維基百科）
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薑汁燒肉masa 在 Seven House窩居生活誌 Facebook 的最佳解答
＃Yushan餐桌日誌 ［檸檬黃味噌醬烤鱈魚佐櫛瓜時蔬］
104.01.12.(一)晚餐（3-4人份）：檸檬黃味噌醬烤鱈魚佐櫛瓜時蔬、薑汁燒肉襯番茄豆苗、大白菜野菇拌黃金鵝油香蔥、干貝蕪菁蠔菇豬龍骨湯、佐餐飲料（有機奇亞籽檸檬蜂蜜氣泡飲）、有機彩虹藜麥糙米飯、水果（有機木瓜&紅龍果切盤）
早晨出門上班時好冷喔，而且一整天都刮著不尋常的強風，這是一種會令我頭痛再犯的天氣型態，心情也被天氣和悸動難平的思緒影響而怏怏不樂。如何保有自己該有的溫度與柔軟，學習更多的淡然與適度的冷漠，是我該努力的課題。
完全沒有上班的fu，下班立刻閃人，早早回到家也讓我可以從容的料理晚餐。今天試著把常做的檸檬味噌醬加入蛋黃，之前印象中看過Masa用蛋黃+味噌+沙拉油打成Sauce做懷石料理的烤魚淋醬，有一點像法國料理荷蘭酸醬的感覺，果真蛋黃濃郁的味道配上味噌的香味意外的合適呀。用這個醬拿來烤鱈魚和蔬菜，沒想到竟然如此美味，而且色澤漂亮！
另一道也是經常出現在我家餐桌的薑汁燒肉，信手拈來煮食的習慣也使得每回版本總不盡相同。今天食材用的是香草豬里肌肉片，配色上除了番茄豆苗外，還多加了小黃瓜片和櫻桃蘿蔔片。調味的部分增添了日本知左都醋和薑蜜汁，調和出多層次的口感，也是令我家員外讚不絶口。
用蕪菁、紅蘿蔔、美人菇和干貝、龍骨慢火煲煮的湯，鮮甜自是不在話下，果真一口口温熱食物下肚，心情一陣飄然，頓時幸福感如晨光灑上身⋯家真是溫暖的避風港呀！