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薑絲炒中卷
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廚房| 白飯殺手~ 三杯透抽 - 潘朵拉's Van Gogh
3. 鍋子燒熱,加入麻油以中火將蒜頭、薑絲、辣椒爆香。 4. 加入米酒、醬油、味醂,煮滾後加入汆燙好的透抽和九層塔,翻炒均勻即可。
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