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薑汁燒肉的起源和愛吃豬肉的東大教授！ - 安永生活誌

西元1913 年，有本《田中式豚肉調理二百種》料理書出版，這是一本只講豬肉料理的食譜書，在兩百道料理當中，有一道叫做「生姜炒（しょうがいり）」的食譜 ...

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