嫩薑松阪豬排（ ＃薑汁豬排 ）
這是一道完勝絕對不敗的家常料理，
簡單的技巧、超隨和、超好採買的食材豬、羊、牛肉都適用
（尤其是現在蔬菜高不可攀）

而且這也是一道你一定可以得到『媽媽好棒』『太太好棒』讚美的強棒料理。

準備好你今天最想吃的肉，只要調和好綜合調味料，
好吃的 ＃薑汁豬排 就可完美上桌。

我試過豬、牛、羊用火鍋肉片來料理，不只美味不變，還更容易上手！

＃當然影片中主廚厲害的刀功我們不一定要會，（看看表演就好）
但完勝的綜合醬汁只要你掌握比例就絕對零失敗！

快～明天就做這一道 #薑汁豬肉 吧！

#富。四季割烹

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