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台灣薑母鴨的靈魂不是薑母、也不是鴨！資深美食家揭老饕才懂 ...

不過，在福建省閩南的泉州也有薑母鴨，只不過泉州的薑母鴨並不是鍋， ... 有些食客也許是領略了這一點，因此出現吃薑母鴨完全不點火鍋料，只吃那一鍋的純粹派，只待湯 ...

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