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藥舖年代：從內單、北京烤鴨到紫雲膏，中藥房的時代故事與料理配方

為了確保鴨肉品質,連養鴨場也自己掌握,把上中下游的食材及原料垂直整合,一條鞭的運作,順利成為中國最大的薑母鴨品牌!由於台灣大部分所使用的中藥材均產自中國, ...

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