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薏仁蛋白質
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蛋白質含量高的植物肉原料首選!薏仁搭上綠色飲食風潮 - 農傳媒
薏仁 營養成分豐富,精白薏仁與紅薏仁的蛋白質含量均高,且粗脂肪含量相對麥類與粟類高,更富含礦物質,與肉類可提供的營養成分相似,同時亦可提供碳水化合物與膳食纖維 ...
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