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薄鹽鯖魚要洗嗎的味道與口感，愛料理、COOKPAD

將醃過的鯖魚按所需大小切塊後，以清水沖洗，用手將魚身摸洗一遍，確實洗淨。 也可以先泡水10分鐘，再清洗、去骨切片。 以大火燒熱乾鍋 ... ... 鯖魚通常用煎、烤等方法， ...

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