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「自製蔥油餅」酥脆有嚼勁關鍵在麵糰！小撇步逼出蔥香更加分

休息20分鐘後的麵團分切約6份，取一份擀平，擀得越薄則層次越多，鋪上適量油蔥後，從旁邊捲起呈長條狀。 長條從中間橫向切開，稍微拉長一下。 將長 ...

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