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【食譜】蔥抓餅/自製麵皮油酥/花式捲法讓餅皮更酥脆有層次做法

準備油酥，把油加熱以後倒入低筋麵粉中，攪拌均勻。 把麵糰桿開的薄度約0.3公分(高度25cmX寬度30cm)，平均的撒上鹽巴、蔥花、油酥、 ...

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