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台灣夜市鐵板牛排館～牛排，豬排，茄汁醬，黑胡椒醬做法

這樣才能減少油爆的可能性，且不會因為液體過多，導致鍋內溫度下降，牛排無法封汁。 謝昌軒的食譜示範： 黑胡椒牛排 (詳細作法參考影片). [民視-元氣加油 ...

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