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吃和牛的幸福感！米其林一星主廚教你怎麼吃和牛才美味

根據國人食用牛肉的習慣，菲力總是排名在肋眼跟牛小排之後，但和牛菲力其實才是肉質最上乘的部位，也被日人視為食用和牛的上上之選，在此推薦大家跳脫吃肉 ...

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