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蔭瓜肉燥電鍋
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北部人就愛這一味(自製脆瓜)滷瓜仔肉燥
老實說我們平常並不愛;除非買到死鹹的脆瓜罐頭,才會有煮瓜仔肉燥的念頭上來北部工作後~尤其是桃園。好奇怪呀『瓜仔肉 ... 用電鍋繼續燉滷,跳起後~.
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