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蔭瓜肉丸子
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蔭瓜仔南瓜肉丸子 - 連勸女-巧手護廚
食材:豬絞肉、蔭瓜仔、南瓜、蒜、玉米粉. 調味品:胡椒粉、塩、米酒. 作法:1·豬絞肉加入米酒、蔭瓜湯汁. 攪拌至有黏性(肉丸才會軟嫰). 2· 蔭瓜、南瓜、蒜切細末.
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