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蔭瓜絞肉蒸蛋
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新手簡單菜:蔭瓜仔蒸肉/十錦花椰菜/滑嫩海苔蒸蛋/十全雞湯
將絞肉加入半罐的蔭瓜汁及2大匙的開水,用筷子順時針攪拌(依個人), 直到絞肉變得有黏稠感,蒸起來會比較不容易散, 加入少許鹽(夠鹹可不加)切碎的蔭 ...
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