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蔬菜高湯
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蔬菜廚餘別丟!來做蔬菜高湯超鮮甜
如何利用零星食材製作蔬菜高湯本書許多食譜都需要用到蔬菜高湯,我們不想讓你只是依賴商店架上的保久高湯。你可以利用煮菜時切掉的零星部分,自製一鍋有滋有味的湯。
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