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西班牙蔬菜蛋餅

做法 ： · 馬鈴薯去皮及切成薄片，泡進鹽水避免氧化變色。洋蔥及番茄切絲，紅甜椒切丁。 · 雞蛋打散後加入牛奶、芝士、糖、鹽及白胡椒粉調味，拌勻。 · 在平底鍋以中火加熱橄欖 ...

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